Como Evitar o Surgimento da Celulite




A celulite é temida por todas as mulheres, mas as que estão fazendo dieta para ganhar peso têm uma preocupação extra com o possível surgimento dessas famosas ondulações na pele. Já os homens são privilegiados nesse aspecto, pois tem uma chance bem remota de ter celulite.


A celulite pode surgir por conta de hábitos alimentares, da genética ou mesmo devido a uma disfunção hormonal. Embora a influência genética seja o fator mais relevante, a alimentação inadequada e o sedentarismo são fortes agentes causadores da celulite.


Para engordar sem ganhar as indesejáveis celulites (veja dicas de como engordar) tenha uma dieta equilibrada, beba muito líquido e não abuse da ingestão de sal. Além disso, mantenha a prática regular de exercícios físicos, pois esses contribuem para a construção de um corpo firme e bonito.

Imagem: Reprodução

Receita de Couve-Flor à Milanesa




Você já viu que o segredo para ganhar peso é aumentar a quantidade de calorias ingeridas durante o dia. Por isso, hoje o blog apresenta mais uma ótima receita para incrementar suas refeições. 

Ingredientes

1 couve-flor em buquês

½ xícara de farinha de trigo

2 ovos

½ xícara de leite

Sal


Modo de Preparo

Cozinhe a couve-flor al dente em água fervente com sal;

Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e o leite;

Passe a couve-flor por essa massa;

Frite em óleo não muito quente;

Coloque em papel absorvente para escorrer;

Sirva.



Se você ainda não sabe como ganhar peso, veja as dicas de como engordar com saúde e comece logo sua mudança de hábitos.


Imagem: Reprodução
 

Como Engordar: Minerais Essenciais na Dieta.




Os minerais são fundamentais para evitar o envelhecimento precoce, a perda da vitalidade e o aparecimento de doenças. Portanto, se você deseja ganhar peso com saúde (veja dicas de como engordar), eles devem ser incluídos na sua alimentação diária.


Potássio


Ajuda na síntese proteica. Pode ser encontrado no limão, na laranja, na água de coco, na banana-prata, na maçã, no abacate, no espinafre, na couve-flor, no feijão, na cebola, na batata, na uva passa.


Zinco


Regula a ação da insulina, ajuda a equilibrar a produção dos hormônios da tireoide e melhora a digestão das gorduras. Encontrado em ostra, caranguejo, lula, massa integral, amêndoas, pistache, nozes e pão de centeio.


Vanádio


Participa da digestão das gorduras, absorção do cálcio e metabolismo da insulina. É encontrado na ervilha, na ostra, na salsinha, na gema do ovo, na pimenta vermelha e em pães integrais.


Magnésio


Ajuda o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Pode ser encontrado na castanha de caju, na lula, no leite de soja, no peito de frango, no espinafre, nas folhas verdes, no linguado e nos pães integrais.


Cromo


Atua na digestão dos carboidratos e das gorduras. Está presente na aveia em flocos, nas amêndoas, nas avelãs, na castanha do pará, nos pães integrais, no queijo branco, no fígado, nos mariscos, etc.


Imagem: Reprodução
 

Como Evitar a Gastrite




Gastrite é o nome popular dado à inflamação da mucosa do estômago, podendo ser causada por uma bactéria conhecida como H. Pylori.


O reconhecimento das causas da gastrite e dos hábitos que evitam o surgimento da inflamação é importante para qualquer pessoa, inclusive para quem está fazendo dieta para ganhar peso (veja aqui dicas de como engordar).


Em alguns casos, essa inflamação pode evoluir para uma úlcera, aumentando o risco de câncer de estômago. Por conta disso, adotar medidas para evitar o surgimento da inflamação é tão importante.


Para prevenir, evite consumir em excesso alimentos como café, pimenta, frutas ácidas e refrigerantes, pois podem causar irritação ao estômago; não abuse de bebidas alcoólicas; e não fume.


Imagem: Reprodução

Receita de Bolo de Banana Caramelada


Bolo de Banana Caramelada


Você que acompanha o blog já sabe que a principal dica de como engordar com saúde é optar por alimentos que sejam calóricos e saudáveis ao mesmo tempo. Sabe também que a banana é uma ótima opção para quem deseja ganhar peso saudavelmente. 

 Rica em fibras, potássio, vitaminas C e A, a banana fornece energia ao corpo e cada unidade possui cerca de 100 calorias. Por isso, vale a pena conhecer boas receitas com essa fruta, e uma ótima opção é o bolo de banana caramelada.


Ingredientes


Calda


1 xícara de chá de açúcar;


6 bananas nanicas;


Manteiga para untar.


Massa


1 lata de leite condensado;


1 medida (da lata) de leite;


3 ovos;


3 xícaras de chá de farinha de trigo;


1 xícara de chá de óleo;


1 colher de chá de canela em pó;


1 colher de sopa de fermento em pó.


Modo de Preparo


Calda


Coloque o açúcar em uma panela de fundo largo;


Leve ao fogo baixo até dourar;


Junte meia xícara de chá de água fervente;


Com uma colher de cabo longo, mexa até ferver e dissolver os torrões de açúcar;


Forre com esta calda uma forma retangular untada;


Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento;


Distribua sobre a calda e reserve.


Massa


Bata em um liquidificador o leite condensado, a canela, o leite, o óleo e os ovos;


Coloque a mistura em uma vasilha;


Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados;


Misture bem e despeje sobre as bananas carameladas;


Leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar;


Deixe amornar, desenforme e sirva.


Imagem: Reprodução