Você certamente já ouviu dizer que beber uma taça de vinho
todos os dias faz bem à saúde. Embora isso seja verdade, muita gente ainda evita
consumi-lo por conta de ser uma bebida alcoólica.
No entanto, o antioxidante do vinho que faz bem à saúde está
presente na casca da uva. Por conta disso, o suco de uva integral também oferece
os mesmo benefícios do vinho, com a vantagem de não conter álcool.
Dentre o benefícios, o consumo de suco de uva ajuda na proteção do coração, do
fígado e do sistema nervoso central, além de melhorar a memória e prevenir o envelhecimento
precoce.
Para conseguir todos esses benefícios, o suco de uva precisa
ser integral, ou seja, feito com a casca e com a semente, sem adição de água.
Eles normalmente são vendidos em garrafas de vidro e são encontrados em quase
todos os supermercados.