Você já viu aqui no Magra Online que um prato ideal para engordar deve conter todos os nutrientes que seu corpo precisa para se manter saudável, e nesse caso, os carboidratos têm um papel muito importante, pois são a principal fonte de energia do nosso corpo.
Se você deseja saber como engordar, saiba que adicionar carboidratos à dieta é essencial e muito fácil. Você pode encontrá-lo no pão, no macarrão, no arroz, na mandioca, na batata, etc. Contudo, não pense que os carboidratos estão apenas nos pratos salgados, pois a aveia e a granola também podem ser ótimas opções.
Pensando nisso, que tal aprender a fazer um bolo de cenoura com aveia? É rápido e fácil.
Ingredientes
O Bolo
2 cenouras grandes (mais ou menos 250g)
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
A Cobertura
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
50g de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
Modo de Preparo
O Bolo
Descasque as cenouras, lave-as e cozinhe-as na água.
Deixe a água escorrer e espere as cenouras esfriarem um pouquinho.
Bata as cenouras cozidas no liquidificador com os ovos, o óleo e o leite.
Transfira para uma vasilha e adicione o açúcar, a farinha de trigo (peneirada) com o fermento e a aveia. Misture.
Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada.
Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Quando o bolo estiver quase pronto, comece a preparar a cobertura.
A cobertura
Misture em uma panela o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo.
Deixe ferver até engrossar.
Com o fogo desligado, misture a aveia e bata bastante com um garfo.
Coloque sobre o bolo ainda quente. Sirva.
Imagem: Reprodução
